CROQUE MONSIEUR


Ingrédients
1 pincée de Muscade
sel
8 tranches de pain
50 g de beurre
4 tranches de jambon
8 tranches de fromage
100 g de gruyère râpé
4 cuillères à soupe de lait
poivre
Préparation
20 min
temps de preparation
5 min
temps de cuisson

Pour 4 personnes :

Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face.
Posez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie. Posez 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain de mie.
Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).
Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade. Répartissez le mélange sur les croque-monsieur.
Placez sur une plaque au four sous le grill pendant 10 mn.